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2005年08月09日
稗（ヒエ）
５月の連休に植付けされたこの田んぼでは稲穂がでてきました。
もうすぐ黄金色に輝き、８月の終わりから９月の初めかけて稲刈り
がはじまります。
待ちにまった収穫の時期ではありますが、写真で見られるとおり
この田んぼには数本の長い稗（ヒエ）が生えています。
米づくりにはとってはお米の品質を低下させる大敵の雑穀です。
田植えの一週間後には除草を行いますが、この田んぼでは除草
薬のやり方に失敗したようで,あちこちに沢山の稗が穂を出しして
おります。
収穫までにはこれを全部取り除いておいしいお米を食するための
田んぼでの最後の作業になります。
投稿者 ryokudo : 2005年08月09日 16:13