« 職場体験学習 | メイン | 和紙工芸科の生徒たち »
2006年06月27日
自然農法
.............................................................................撮影：奥上林 睦寄町
あやべ温泉のすぐ近くの集落には、子供たちが健康で元気な身体に育ってほしいと願って自然農法にこだわり、農薬や化学肥料を一切使用しない米づくりをしているご婦人がいる。
3人の子供の母親である若杉さんが、大坂から奥上林に移ってきてから9年になる。「都会にいるときから無農薬で身体にやさしいものを選んで食べていた。また、自分で作って自然に感謝しながら、田舎で農的な生活をしたいとも思っていた。そんな時、大坂で阪神大震災に遭遇し、その思いがさらに強くなり上林への移住を決心した」という。
若杉さんの自然農法、秋の収穫後に切ったワラを撒き、レンゲを植え、翌年の5月初旬に短く刈った後、耕運機で浅く耕し2～3週間ほど水を溜めておく。レンゲの灰汁をだして除草効果を高めると、雑草のイイ草やコナギが生えないという。そして、田んぼの水が発酵して黒くなると周辺の草を刈り取って肥料にするそうだ。
今、植えているお米は、伊勢ヒカリだ。これは、天皇陛下への献上米と同じである。また、ミノル式のポット苗は手植え用を採用しており、植えてから3日ほどで根付くという。そのため、近隣では5月初旬に田植えが始まるが、若杉さんは6月上旬に植えるそうだ。15アール程の農地を一人で田植えする若杉典加さん、その笑顔は、上林での農的な生活に生きることの喜びに満ち溢れている。
投稿者 ryokudo : 2006年06月27日 13:24